千駄ヶ谷の商店街に掲げられた高張り提灯。めでたいなあ。
さて、「こんな料理を作っちゃいましたのコーナー」の三回目。
今日は「餅ピザ」。
用意するモノは、アルミホイル、さとうの切り餅、トマト、レトルトのミートソース、溶けるチーズです。
餅は厚みを半分にするように切ります,ケガしないように気をつけて。
お皿にアルミホイルを敷き、そこに、切った餅、ミートソース、輪切りのトマト、溶けるチーズをのせてオーブントースターで焼いて出来上がりです。
焼きすぎてデロデロにならないように気をつけてね。
ホットワインと一緒に、夜中の小腹満たしにどうぞ。
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